נולדה בשם שרי גאבור. שחקנית קולנוע אמריקאית-הונגריה- יהודיה. היתה נשואה לנסיך פרדריק פריץ.גאבור נולדה בבודפסט, אז חלק מהאימפריה האוסטרו הונגרית, למשפחה יהיודית מהמעמד הבינוני.
סיפור חייה רווי טלטלות דרמטיות.
בשנת 1941 הגיעה גאבור יחד עם בעלה דאז, שהיה דיפלומט טורקי לארצות הברית. שם היא הכירה את קונארד הילטון והתגרשה מבעלה על מנת להנשא לו. גם נישואים אלו לא החזיקו מעמד, וגאבור התגרשה ממנו ונישאה מחדש.
קריירת המשחק פרצה בשנת 1951, אז קיבלה את התפקיד הראשי בסרט "מולן רוז'", ומאז המשיכה בקריירה משחק שנמתחה לאורך 30 שנים, וכללה עשרות סרטים.
בנוסף לקריירה הקולנועית שלה שיחקה גאבור גם בתפקידים על המסך הקטן- כולל אפילו הופעת אורח ב"הנסיך המדליק" בשנת 1991, 40 שנה אחרי תפקידה הראשון.
גאבור נחשבה לאחת מנערות הזוהר הראשונות, ואחת ממי שהמציאו את מוסד הסלבריטאות כפי שאנו מכירים היום- מלא שערוריות מין, בזבזנות, וזוהר.
רחוב משלה 